翻到2016年年底拍的照片來小記錄。
住左營有幾家知名的眷村水餃，吳媽家、邱媽家（只賣冷凍生水餃）我都吃過，吳媽家太貴，邱媽家太小，兩家口味上我是偏好吳媽家的。（而且騎機車大概十分鐘就到了）
另外一家，就是鮑家山東手工水餃。
左營鮑家山東水餃：店家臉書
她們在左營沒店面，只能網購排單約自取或宅配，最低訂購金額以官方公告為主。
當時剛搬到左營，冷凍庫還在南投沒跟下來，本來考量冰箱冷凍太小塞不下，可是又這個也想吃那個也想吃最後買了四包+兩包手工麵。
下單到取貨大概等了十二天，比我預期的快。
在約好的面交地點面交，還好我冰桶夠大，因為看到鮑媽媽（吧）把水餃從保冰袋拿出來瞬間我都傻眼了XDD
用了層層保護，報紙、塑膠袋，雖然塑膠袋我覺得用量多了些，但是店家的仔細跟妥善度我給好評。
水餃個頭算大，5~6公分左右，一般家庭包的水餃差不多就這大小。（但是我個人包的會更大一點XD）
我冰箱都快吐了。
直到我後來把207L的冷凍櫃運下來後，就沒再這樣了。XDDD
手工麵
真的是手工麵，光是看到麵條粗細不一就知道，她的手工麵有搭配炸醬包，但是我只有單買麵條回來試試。跟水餃皮一樣的嚼勁，也是可以嘗試的一款。
之後有買過炸醬包，我覺得也不錯，而且工作忙到靠北沒空顧爐子時，有炸醬包跟手工麵很方便哩！
本來想煮15個，後來覺得少就增為20個。
整顆水餃裡裡滿滿的玉米，原來是玉米水餃，肉餡口味啊~
水餃皮有嚼勁，是Q厚的那種，意外的讓我喜歡這皮的口感，看他們粉絲團介紹好像是自己手擀的。
玉米鮮肉口味
“肉"餡很少，肉差不多就是照片裡看的到的那些而已，所有肉湊起來應該只有五顆玉米粒那樣吧，而且每顆都是這樣。
所以二十顆吃完時我根本也沒有吃飽的感覺………….
雖然玉米很甜但是我想吃多一點肉啊啊啊~~~~（來人啊拖下去
所以玉米鮮肉口味我應該是不會再買了。
韭菜鮮肉口味
菜肉比例比玉米鮮肉好一點，我個人口味偏好這款。
高麗菜鮮肉口味
菜肉比例也是比玉米鮮肉好，也是基本款。
我還有買韭菜鮮蝦跟高麗菜鮮蝦
上面兩款的肉餡加上半隻鮮蝦包成，雖然蝦子只有半隻但是並不是小蝦仁的1/2尺寸，這兩款我也覺得不錯。
但是忘記拍照就吃光了呵呵……
我個人覺得鮑家水餃內餡調味較為清爽，所以還得沾醬吃。
煮完的水面浮油，也不算太多。
其實上面的照片是我第二次買回來時拍的，韭菜鮮肉真的很好吃。
然而我冷凍庫一直都很滿，好段時間沒訂了……
外面的水餃吃來吃去，還是覺得自己包的水餃比較好吃（台式口味，調味是自己吃過自家阿母的水餃口味憑印象去調的），但是總是有忙到想偷懶又不想出門覓食的時候……這時冰箱有現成的冷凍水餃就超方便的啊~~
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我覺得「口味」是很主觀的，喜歡鹹點、甜點、偏酸、偏苦，每個人喜好不同，別人喜歡的我也不一定喜歡，我愛的別人也不一定會給好評，如果都一樣，不就太沒意思了？
我不是美食部落客，我只是記錄下一些自己吃過的店家、食物，因為這店家氛圍與口味直擊我心，打中我私心的喜好，是自己會再訪的店家，所以特此記錄。
大 智 若 魚 